|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 土式薄荷松子青椒镶饭

12 / 2 頁下一頁

發新帖

查看: 905|回復: 10

上一主題

下一主題

[粉,面,飯] 土式薄荷松子青椒镶饭

3612 主題	0 好友	2萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 1 小時前

簽到天數: 2967 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 2064
金錢: 2364
威望: 25157
主題: 3612

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2023-7-9 14:40:22 |只看該作者 |倒序瀏覽

土式薄荷松子青椒镶饭

简介

材料
大米2杯中型洋葱1，2个松子2T小葡萄干2T薄荷粉1T橄榄油1/4杯热开水2杯多青椒12个左右糖1T盐1甜匙柠檬汁1个大的番茄1个

做法

1
青椒洗净用手按压头部的地方，就可以轻易地把蒂头拿出来并把里面的仔仔去掉，全部如此。洋葱去皮切丁，大米洗净备用。土耳其这里有一种小葡萄乾，是普通葡萄干的1/3大，如果没有也可以用普通葡萄干切碎来代替。
2
锅里放橄榄油，先放松子小火炒黄后放入碎洋葱和1T细白糖一起翻炒1、2分钟，陆续加入米、小葡萄乾和薄荷粉继续拌炒、等到米炒到有点儿透明，就加入盐、柠檬汁调味，再加入2杯多一点点热水盖上锅盖，小火焖煮约10分钟左右。
3
炒好的饭味道和寿司有一点儿类似，酸酸甜甜的，有点儿咸味，饭粒的中间有的还会有一点儿硬，不要完全煮熟。
4
等饭凉了以后，用小汤匙将饭填入青椒中，要确实用手压紧.
5
选择一个厚底锅，大小一层正好可以放得下所有的青椒，锅子里放入一个蒸盘，倒入1到1.5杯的热开水，热水直到盖过蒸盘，视锅子的大小而定。
6
将番茄切成12个三角锥形，把填好饭的青椒上放上一个切好的番茄，好像一个盖子盖上一样如图，陆续地把青椒摆满锅子，盖上锅盖，以小火蒸30到40分钟，途中如果水分减少，要记得加热水，蒸好以后，打开尝尝，如果饭粒都熟透了，里面不会生硬就表示好了。
7
等凉了以后才吃。夏天可以放入冰箱。冰冰凉凉的吃，秋冬的话，也可以温温的吃！一定好蒸透，不要里面有硬的生米，才会好吃！看情况，可以多蒸些时间无妨！
8
也可以用长型不辣的青椒或是小型的红椒，黄椒都可以做，就是要挑选小的做出来才会精致可口！夏天放在冰箱里，冰冰凉凉的很好吃哦！

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

頭像被屏蔽

0 主題	1 好友	148 積分

TA的每日心情

	擦汗 2023-12-18 16:57

簽到天數: 9 天

[LV.3]偶爾看看II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1888
威望: 148
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2023-7-17 19:31:44 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	78 積分

Rank: 1

TA的每日心情

	無聊 2020-2-6 07:31

簽到天數: 3 天

[LV.2]偶爾看看I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 175
威望: 78
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2023-7-18 10:27:33 |只看該作者

资源先收藏了

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	84 積分

Rank: 1

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 157
威望: 84
主題: 0

發消息

地板

發表於 2023-7-19 07:27:02 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

感谢资源分享

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	156 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	奮斗 2024-2-11 17:19

簽到天數: 36 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 630
威望: 156
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2023-7-20 07:44:47 |只看該作者

感谢资源分享

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	115 積分

Rank: 2

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 243
威望: 115
主題: 0

發消息

6^#

發表於 2023-7-21 07:36:25 |只看該作者

资源先收藏了

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

頭像被屏蔽

0 主題	0 好友	393 積分

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 232
威望: 393
主題: 0

發消息

7^#

發表於 2023-7-23 10:25:34 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

回復

使用道具舉報

150 主題	0 好友	1760 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 2024-10-22 14:00

簽到天數: 250 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 97
威望: 1760
主題: 150

發消息

8^#

發表於 2023-7-24 15:10:49 |只看該作者

看上去挻不错的

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

頭像被屏蔽

0 主題	0 好友	255 積分

TA的每日心情

	開心 2021-2-1 14:16

簽到天數: 36 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 231
威望: 255
主題: 0

發消息

9^#

發表於 2023-7-25 10:32:51 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

頭像被屏蔽

0 主題	1 好友	487 積分

TA的每日心情

	擦汗 2023-7-17 16:55

簽到天數: 402 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 3923
威望: 487
主題: 0

發消息

10^#

發表於 2023-8-1 01:43:23 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

12 / 2 頁下一頁

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-18 10:35 , Processed in 0.035180 second(s), 15 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部