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樓主: 杨幕

[內地] 肉丸豆汤饭

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杨幕

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	衰 2019-5-4 11:10

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電梯直達

樓主

發表於 2012-4-19 19:12:33 |只看該作者 |倒序瀏覽

原料：
火巴豌豆、米饭、肉末、青菜。
做法：
1、市场买的豌豆，在成都大小菜市都有的。

2、肉末，具体法子可以参考万能水打馅儿制作心得。

3、米饭，建议用陈米饭，过夜饭，并且稍微硬一点的。

4、少油小火，倒入豌豆炒匀。

5、加入一碗水或者高汤煮上，喜欢喝汤的可以酌情加多些。

6、放入肉丸，火不要太大。

7、必不可少的青菜，豌豆苗也不错。

8、最后加一点盐调节味道，要是你用的高汤就可以不用加多了。

9、我喜欢米饭在微波里加热后把煮好的汤浇上就成，如果您非要煮一下那也一定不要煮久咯，放进去稍微煮煮就可以。保持米饭的口感很重要。

肉丸

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ydpuskas

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沙發

發表於 2012-4-19 19:24:05 |只看該作者

肿么看上去像病号饭啊~

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yuyangin

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	怒 2022-11-24 12:02

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板凳

發表於 2012-4-19 20:14:06 |只看該作者

看上去好好吃

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cgzdillon

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地板

發表於 2018-2-21 01:06:19 |只看該作者

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这个好像不错哦

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hanyeming3

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	衰 5 天前

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5^#

發表於 2018-8-15 08:44:53 |只看該作者

来看看~~~~~~~~

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甘草

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6^#

發表於 2019-4-15 16:17:56 |只看該作者

汤饭一起来呀

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lmwhm88

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	擦汗 2020-2-28 02:27

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7^#

發表於 2019-6-23 19:49:46 |只看該作者

适合老弱人群食用

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甘草

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	開心昨天 10:39

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8^#

發表於 2020-6-8 17:05:11 |只看該作者

汤饭同来

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cdm1121

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TA的每日心情

	奮斗 2023-7-25 09:05

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9^#

發表於 2023-7-25 10:06:32 |只看該作者

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