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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 爆炒花甲



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[主菜] 爆炒花甲

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nanmanzili

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  • TA的每日心情
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    2021-7-1 06:43

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    [LV.3]偶爾看看II

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    發表於 2021-6-27 11:09:08 |只看該作者 |倒序瀏覽

    把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右


    切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段


    水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开


    把花甲再清洗几次，把没肉的壳去掉，冲好后控水


    热油锅下姜、葱爆香


    下花甲爆炒


    调入少许料酒


    加入1大勺海鲜酱，适量生抽和盐


    下青椒翻炒至青椒断生即可

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    ssx51466

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    2024-11-1 19:22

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    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2021-6-27 20:17:00 |只看該作者
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    LXK2020

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  • TA的每日心情
    開心
    5 分鐘前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2021-6-28 12:21:06 |只看該作者
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    LXK2020

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  • TA的每日心情
    開心
    5 分鐘前

    • 簽到天數: 1505 天

    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2021-6-28 12:21:58 |只看該作者
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    甘草

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  • TA的每日心情
    開心
    半小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-2-24 17:32:07 |只看該作者
    非常爱吃
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    lubito

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  • TA的每日心情
    奮斗
    2024-6-28 20:06

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    [LV.8]以壇為家I

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    6#
    發表於 2022-3-9 21:34:13 |只看該作者
    花噶味道很鲜美。
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    jizhua209

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  • TA的每日心情
    郁悶
    2024-6-29 01:15

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2022-3-9 22:46:06 |只看該作者
    很给力，很美味。
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    jizhua209

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    好友

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  • TA的每日心情
    郁悶
    2024-6-29 01:15

    • 簽到天數: 241 天

    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2022-4-15 23:52:30 |只看該作者
    这个 不错
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    jimdyh

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    20 小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-11-3 01:11:20 |只看該作者
    这个算海鲜吧，喜欢的人会很喜欢
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