[主菜] 红烧土豆片

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樓主

發表於 2017-6-24 19:08:15

食材明细

土豆2个
葱几根
生抽一勺
盐半勺
黄豆酱一小勺
味精适量
料酒一勺
食用油适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧土豆片的做法步骤

1

两个土豆，一小把葱，调味料。
2

准备开始炒咯！先把油倒入锅里，大概4勺左右。油热以后，放一点点盐。再放入土豆片。翻炒几下。
3

然后放一小勺黄豆酱，翻炒几下。再放入水，水要没过土豆片。盖上锅盖。等收汁。
4

等到水变得有点粘稠时，用锅铲切一下土豆，看是不是轻轻一压就断掉。如果不是再煮一会儿，是的话放入半勺的盐，加入一勺料酒，一个瓶盖的酱油。搅拌一下。
5

最后起锅时放入葱和味精！这样红烧土豆片就完成啦！是不是很简单呢！

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沙發

發表於 2017-6-24 19:08:54

最后说一句，自己做的，含泪也要吃下去

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