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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 14112016 › 塔香鲜蚵汤



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[湯類] 塔香鲜蚵汤

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  • TA的每日心情
    無聊
    2024-11-7 21:43

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    [LV.10]以壇為家III

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    樓主
    發表於 2017-5-2 13:38:35

                                          菜谱简介
                                                                               蚵仔所含的汁液用于制汤特别鲜甜，加上一点九层塔更是香气逼人 ！做法也相当容易，非常适合小家庭！
                                                    
                                                                                       材料
                                                                                                                                                                                                                               蚵仔140g                                                                                                                                                        姜少许                                                                                                                                                        盐1号汤匙1匙                                                                                                                                                        九层塔约8叶                                                                                                   
                                               
                                        
                                                                                                                  做法
                                                                                                           
    •                                                                                                                                        1 汤锅放冷水后加姜，开大火
    •                                                                                                                                        2 煮至水滚后，改中火。加入蚵仔及盐，煮约1分30秒 (蚵仔请记得先用水清洗)
    •                                                                                                                                        3 最后放入九层塔就完成囉

                                                                           
                             

    蒼之濤

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    2024-5-1 06:59

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    [LV.Master]伴壇終老

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    沙發
    發表於 2017-5-2 17:01:51
    蚵仔竟然是牡蛎
    yushui4554

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    2022-6-24 22:48

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    發表於 2017-5-7 18:15:08
    颜色还不错
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    mwm222

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2017-5-20 09:34:25
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    学一学，自己研究研究做法
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    wdlbr123

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    2024-11-10 13:51

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    5#
    發表於 2017-5-28 18:13:42
    天热喜欢这样的清汤
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