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[湯類] 5道養胃湯

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    樓主
    發表於 2016-10-28 22:16:57
    【导语】俗话说,脾胃病三分治七分养。胃喜暖怕冷,冬天到了,不少人会觉得胃部发寒,这时尤其要注意胃部的保暖。在这里,小编为你准备了5道养胃汤,让你的胃温暖过冬!

    1、胡椒猪肚汤——健胃养胃



    功效:胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

    适用于:脾胃虚寒的胃痛患者。

    材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒各少许。

    制作:猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水;猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右;汤稠肚烂时,加入食盐、料酒即可食用。此汤可在饭前饮用。

    注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。

    2、排骨萝卜汤——助消化,润肌肤



    功效:消食化滞、行气除胀、解毒消热。

    适用于:便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良人群。

    材料:白萝卜1根,排骨250克,陈皮3片

    制作:白萝卜、排骨洗净切块;陈皮与白萝卜、排骨放入锅内,加适量清水;武火煮沸后,文火煮1小时左右,调味食用。

    3、山药排骨汤——补脾和胃



    功效:补脾和胃、益气血。

    适用于:脾胃气虚人群。老人、小孩、女性朋友尤其适合。

    材料:红枣10粒,山药约300克,陈皮3片,排骨250克。

    制作: 排骨洗净切块,山药、陈皮与排骨放入锅内,加适量清水;武火煮沸后,文火煮约1小时,调味食用。

    4、当归生姜羊肉汤——温中助阳



    功效:温中助阳,散寒止痛。

    适用于:脾胃虚寒的胃痛患者。

    材料:羊肉500克,当归20克,陈皮6克,生姜15克。

    制作:羊肉洗净切块,起锅爆香。当归、陈皮、生姜洗净,与羊肉一起入锅,加清水适量;武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。

    注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。

    5、木瓜鲩鱼尾汤——补气健脾

    功效: 补气健脾、养胃消食。有助于治疗食积不化、胸腹胀满。

    材料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

    制作:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,煮约1小时。

    防胃寒,关键在保暖

    俗话说,脾胃病三分治七分养。且胃喜暖怕冷,冬天要注意胃部的保暖。

    饮食上,按时进食,远离寒凉生冷食物。同时少吃汤圆、粽子等难消化的食物,远离烟、酒、咖啡等刺激性物品。

    此外,要保持良好的生活习惯,劳逸结合。加强锻炼能改善胃肠的血液循环,达到增强身体素质,提高适应气候变化能力的作用。还要注意适时增减衣物,保持腹部温暖。


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    沙發
    發表於 2016-10-29 15:32:47
    胃部確實需要呵護

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    發表於 2016-11-6 23:40:48
    不错的家用菜
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    發表於 2016-11-6 23:58:50
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    嗯有时间试试,
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    發表於 2016-11-7 00:21:29
    最爱喝猪肚汤了,又好喝又好吃

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    發表於 2016-11-7 13:27:09
    对的 吃其实是一门学问
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    發表於 2016-11-7 15:51:46
    看样子不错。不知道能不能自己做出来

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    發表於 2017-6-27 13:54:57
    楼主 真是圣人那  好汤 !
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    發表於 2017-6-27 14:13:03
    支持看看
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    發表於 2017-6-27 16:32:01
    不错,有空就做一次。
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