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[主菜] 鸡肉豆米笋丁

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2014-12-2 11:38:05 |只看該作者 |倒序瀏覽
    201412021004372934.jpg


    主料:鸡胸脯肉1块  蚕豆米150g  春笋1个
    辅料:油适量  盐适量  红辣椒适量  大蒜适量  料酒适量  淀粉适量


    步骤
    1. 切成小丁的鸡胸脯肉加入盐、淀粉和料酒调味料腌制一下;
    2. 烧锅水, 将蚕豆米和笋丁下入, 加上适量的盐和几滴油煮开;
    3. 盛入盘中。
    4. 煮上两分钟后捞出, 在凉水下冲一下;
    5. 烧热锅, 放少许油, 下入红辣椒丁和大蒜丁曝香;
    6. 再加入调味的鸡肉丁翻炒至变色;
    7. 下入刚焯过水的豆米和笋丁翻炒;
    8. 加入少许的水淀粉勾芡;
    9. 最后加入盐和胡椒粉等调味料翻炒均匀;

    你是偶的狼,色到忧伤……

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2014-12-2 11:52:12 |只看該作者
    看着就好吃。
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2019-3-20 04:22:57 |只看該作者
    看饿了,马一个,有机会试一下~
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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