小棠菜炒白蘑菇

HZHAI2010

                                                                                    配料                                                                                    小棠菜500g
白蘑菇180g
红萝卜30g
油适量
家乐鸡粉1小匙
                                    
                                                                                                                        做法                                                                                    1．小油菜、白蘑菇洗净对半切开，红萝卜洗净，切成花形。
2．烧热油，以猛火炒熟小油菜与白蘑菇，最后加入鸡粉、红萝卜炒匀。

                                    
                                    
                                                                                                                        小贴士                                                                                    味觉Tips：白蘑菇的本味并不明显，但是借由家乐鸡粉，能够赋予它非常到位的鲜美，同时将其本身的菇香充分发挥出来。健康Tips：小棠菜虽然是非常常见的食材，但却是富含维生素和膳食纤维的食品，能够帮助身体排除淤积的毒素。