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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 茄汁豆腐

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[主菜] 茄汁豆腐

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TA的每日心情

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[LV.Master]伴壇終老

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電梯直達

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樓主

發表於 2024-6-6 10:35:27 |只看該作者 |正序瀏覽

茄汁豆腐

简介

材料
豆腐一盒青葱(颗粒)两支蒜头(颗粒)两粒番茄酱两匙酱油两匙糖一匙太白粉适量

做法

1
盒装豆腐切成正方形片状后沥干。
2
起锅热油两匙，放入平底锅将豆腐煎成两面金黄色后盛起。
3
就锅内剩余的油，将葱白及蒜粒先放入爆香，随后陆续放入酱油、糖、番茄酱、及一碗水煮开。
4
酱汁沸腾后放入豆腐，同时轻轻翻面搅拌，让豆腐充分吸收酱汁。
5
加入太白粉水勾芡，起锅前再倒入葱花即可盛盘。

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TA的每日心情

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[LV.10]以壇為家III

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5^#

發表於 2024-6-26 11:23:07 |只看該作者

好好吃饭

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TA的每日心情

	開心 12 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2024-6-9 01:30:18 |只看該作者

豆腐先油煎过后有了特别的香味

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	奮斗 1 小時前

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2024-6-8 09:31:31 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

這種是叫豆干吧？

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心 6 天前

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[LV.7]常住居民III

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沙發

發表於 2024-6-6 20:18:47 |只看該作者

日常打卡

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