比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 尖椒炒腊肉的做法

查看: 398|回復: 2

[主菜] 尖椒炒腊肉的做法

[複製鏈接]

l3202090

23 主題	3 好友	149 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	開心 2022-3-26 17:26

簽到天數: 212 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 111
金錢: 177
威望: 149
主題: 23

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2012-3-7 22:22:17 |只看該作者 |正序瀏覽

尖椒炒腊肉的做法
原料：
腊肉250克，红、绿尖辣椒各50克，料酒4克，酱油3克，味精2克，干辣椒2克，豆豉3克，油70克，鸡汤适量。

做法：
1、将整条腊肉去皮，切成片。红绿尖辣椒切成段。

2、起锅放开水将腊肉焯一下，捞出。另起锅放底油，投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香，放腊肉、料酒、酱油、味精、鸡汤烧开后用微火焖１０分钟，收干汁出盘。

特色：
浓香鲜美，风味独特。

20060824145935190.jpg (36.66 KB, 下載次數: 0)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

宇1990

43 主題	6 好友	2772 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 2024-10-17 23:24

簽到天數: 277 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 28
金錢: 74
威望: 2772
主題: 43

發消息

板凳

發表於 2012-3-16 23:34:02 |只看該作者

腊肉好吃我更喜欢我们家乡做腊肉的方法

回復

使用道具舉報

	沙發無效樓層，該帖已經被刪除

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 尖椒炒腊肉的做法

瀏覽過的版塊

附件高人

回文勇士

文明人

中學生

高中生

簽到勳章

男生勳章

簽到達人

大學生