|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 广东烤鸭[图]

發新帖

查看: 907|回復: 3

上一主題

下一主題

[主菜] 广东烤鸭[图]

3147 主題	56 好友	1萬積分

Rank: 8 Rank: 8

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 2198
金錢: 18100
威望: 10620
主題: 3147

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2011-12-1 12:58:48 |只看該作者 |倒序瀏覽

〖主料〗：嫩鸭1只
〖辅料〗：应时素菜适量
〖调料/腌料〗：精盐、胡椒粉、黄酒和辣酱油各少许，溶化白脱油100克，蔬菜香料500克

·操　　作:
1.将嫩鸭洗净后沥干，用精盐和胡椒粉涂抹一遍后，烹上黄酒和辣酱油，再浇上溶化白脱油，将蔬菜香油切成碎块后撒上，加入少许清水；

2.进入烤炉内，烤至金黄色并熟透时取出，切成大块后装入盆内，浇上烤剩的油汁，边上配放一些应时素菜后即可上台食用。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

http://ww2.sinaimg.cn/large/706e02ecjw1dssbgp5n7ng.gif

回復

使用道具舉報

1 主題	1 好友	1019 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 10 小時前

簽到天數: 305 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 752
威望: 1019
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2024-6-26 09:20:16 |只看該作者

廣東燒鵝比較出名

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	6587 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 2024-6-14 18:52

簽到天數: 664 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6255
威望: 6587
主題: 1

發消息

板凳

發表於 4 天前 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	8476 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 17 小時前

簽到天數: 1861 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 958
威望: 8476
主題: 0

發消息

地板

發表於 3 天前 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

广东烤鸭和北京烤鸭的区别是啥呢？最好来个说明

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-7-9 19:41 , Processed in 0.014596 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部