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標題: 萝卜炖羊肉 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 3 天前
標題: 萝卜炖羊肉
食材明细
主料
辅料
配料

萝卜炖羊肉的做法步骤

  • 1
    准备好所需材料。

  • 2
    羊肉洗净切块。

  • 3
    羊肉和冷水一起下锅。

  • 4
    大火煮开，浮去泡沫。

  • 5
    准备好所需香料。

  • 6
    萝卜洗净切块。

  • 7
    羊肉煮5分钟后捞出。

  • 8
    热锅，不放油直接把羊肉放进去炒，加适量盐。

  • 9
    待羊肉出油后放入几粒冰糖。

  • 10
    加入所有香料炒香。

  • 11
    加一汤勺米酒。

  • 12
    切好的萝卜放入砂锅内。

  • 13
    羊肉炒至表面金黄。

  • 14
    炒好的羊肉放到萝卜上面。

  • 15
    砂锅内注入水，稍稍没过羊肉即可。

  • 16
    加入酱油大火煮开后小火慢炖2个小时即可。



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作者: jimdyh    時間: 前天 01:09
羊肉越肥越好吃啊，看最后陈品里的肥羊，真有食欲
作者: Djb222    時間: 前天 09:57
羊肉不應該用蘿蔔燉吧？
作者: edwardswing    時間: 前天 20:35
这个看上去不错。



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