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標題: 自制山楂罐头 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-11-15 16:46
標題: 自制山楂罐头
食材明细
主料
辅料
调料

自制山楂罐头的做法步骤

  • 1
    将山楂反复洗净(此次买山楂比较大)。


  • 2
    锅中放入一瓶纯净水,将山楂煮3分钟。


  • 3
    取出山楂,用工具将山楂内核去除。


  • 4
    白糖、冰糖。


  • 5
    这是刚刚煮山楂的水,放入白糖与冰糖煮至融化。


  • 6
    再放入去核的山楂,煮制10分钟(山楂的品种也不同,上次买的就比较硬需要多煮一会,此次则不然。


  • 7
    煮制汤汁浓稠即可。


  • 8
    晾凉汤汁浓稠,山楂果颜色深红,无任何添加剂。


  • 9
    装入洗刷干净并用白酒消过毒的瓶中、山楂颜色红润。


  • 10
    自制山楂罐头成品红润鲜亮,口感丝滑细腻,酸甜适中。




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