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標題: 芹菜炒腐竹 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2024-11-5 11:57
標題: 芹菜炒腐竹
芹菜炒腐竹

食材用料

腐竹 100克 相克食物	芹菜 400克 相克食物
油 适量	盐 适量
生抽 适量	大蒜 适量 相克食物

芹菜炒腐竹的做法

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  1.腐竹用温水泡发

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  2.泡发后洗净切段

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  3.芹菜洗净去外皮，切段

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  4.锅中热油，放大蒜炒香

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  5.放入芹菜翻炒均匀

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  6.放入腐竹翻炒

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  7.加入适量盐调味

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  8.适量生抽，翻炒均匀后出锅即可享用

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  9.成品图

  
  

小贴士

腐竹用温水容易泡发，而且不易烂。芹菜不用焯水，直接下锅炒能保持脆爽。芹菜叶摘下后不要丢掉，煮汤或者煎饼都很美味，而且营养高。

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作者: Djb222    時間: 2024-11-6 10:04
這個還是比較養生的

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作者: jimdyh    時間: 2024-11-6 10:27
看起来挺清爽的一道素菜，评价估计不低

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