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標題: 蒜苗猪头肉 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2024-2-22 09:27
標題: 蒜苗猪头肉




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蒜苗猪头肉





材料
猪头肉半斤,西红柿1个,蒜薹辣椒,葱少许,1勺豆瓣酱,几滴酱油


做法
1、蒜薹要入味了才好吃,通常我会这样斜切(或拍一下切),猪头肉我喜欢买脸颊那块,肉细些,切成薄片。
2、起锅烧热,入冷油,8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁,略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油,大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒,这菜蒜薹炒过一点好吃。





作者: jimdyh    時間: 2024-2-23 10:53
猪头肉不知道为什么那么受国人喜欢,就是香啊




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