比思論壇
標題:
爆浆鸡蛋
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作者:
zsy199
時間:
2012-4-27 16:41
標題:
爆浆鸡蛋
爆浆鸡蛋原料
海苔 鸡蛋
爆浆鸡蛋做法
准备好一张海苔；
把海苔放在一制盘子里；
准备好一点温水；
在海苔的四周抹上温水；
打入一个鸡蛋；
把海苔包起，捏紧。
锅里放入适量的油，烧热后放入油炸；
炸到外面有点松脆的感觉就可以了；
注意三个要点
海苔四周抹水是因为放入鸡蛋后可以把海苔包拢，鸡蛋不会流出；
如果有的海苔太薄，建议用两张比较安全；
煎之前油要烧热再放入才会炸的快，大约炸一分钟左右就可以了。
用平底锅也可以少放油，就是把平底锅倾斜一下油就集中到一边了。
作者:
保护视力
時間:
2014-12-28 22:48
没有图呀，不喜欢海苔
作者:
mooreho
時間:
2014-12-29 13:33
无成品图啊，做出了什么效果？
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