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標題: 炸豆腐 [打印本頁]

作者: 蒼之濤 時間: 2020-9-13 19:39
標題: 炸豆腐
健康小貼士：
豆腐本身是高蛋白低脂的食品，確實有益，而硬豆腐之類的黃豆製品，因在製作過程中使用了硫酸鈣（石灰水），令鈣質含量大大上升，當中的鎂質亦有助維持骨骼健康。不過豆腐的嘌呤含量高，患有痛風的人士需要控制食用分量。炸豆腐一般油分較高，但氣炸豆腐用油量較少，相對健康。

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作者: 甘草 時間: 2022-11-30 11:55
美味豆品

作者: jimdyh 時間: 2024-8-27 09:43
第一次听说这个还是电视剧五月槐花香，张铁林一句没有卤虾油，炸豆腐不能吃，吃完不给钱

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