比思論壇
標題:
黄瓜圆白菜
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作者:
zj0802
時間:
2017-8-25 15:15
標題:
黄瓜圆白菜
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“
黄瓜圆白菜是很清爽的一道素菜。黄瓜搭配圆白菜一起炒，简单快捷，低油低脂。加了少许白糖，菜品清爽中有一丝丝甜，家人喜欢的味道。
”
食材明细
圆白菜
200g
黄瓜
100g
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黄瓜圆白菜的做法步骤
1
圆白菜、黄瓜洗干净
2
黄瓜切成片
3
圆白菜撕成小块
4
起油锅，葱姜入锅煸香后
5
圆白菜入锅炒
6
炒至圆白菜塌，加白糖炒
7
加盐、鸡精炒
8
炒均匀关火，黄瓜入锅炒
9
炒均匀即可盛出享用
小窍门
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、黄瓜在关火后再入锅，可以保持清香的味道及爽脆的口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
作者:
蒼之濤
時間:
2017-8-25 15:38
这菜我家经常吃
作者:
ssx51466
時間:
2017-8-31 18:43
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