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標題: 重庆辣子鸡 [打印本頁]

作者: feilai0772 時間: 2012-1-9 12:55
標題: 重庆辣子鸡
1、整鸡理净，去头去爪剁小块；蒜切片，干辣椒剪段

2、鸡块中倒料酒和盐拌匀腌20分钟3热锅加油，八成热时倒鸡块炸至表面焦黄捞出4锅中留底油，爆香蒜片，

3、下干辣椒段和花椒炒香，倒鸡块和姜片5继续翻炒，

4、再加入少许白糖，撒入白芝麻, 炒匀即可。

作者: pandahrl 時間: 2017-2-20 16:56
看图就觉得好

作者: mwm222 時間: 2017-5-20 10:36
学一学，自己研究研究做法

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