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標題: 菠萝饭 [打印本頁]

作者: gachenbo    時間: 2017-5-26 11:13
標題: 菠萝饭

主料
菠萝1个
米饭1碗
辅料
青豆50g
玉米50g
火腿肠50g
6个
菠萝饭的做法步骤
1. 青豆和玉米粒焯熟后捞出


2. 整个菠萝从三分之一处切开


3. 用刀沿着菠萝外侧划一圈,内侧划十字


4. 用勺子将菠萝肉挖出,浸入淡盐水


5. 虾剥去外壳,去虾线;火腿肠切小块


6. 锅内倒入油,加入玉米粒、青豆、火腿肠、虾仁翻炒


7. 倒入米饭翻炒,加入适量盐、蚝油继续炒匀


8. 最后加入菠萝,简单翻炒即可


9. 炒好的饭盛入菠萝壳内





作者: 蒼之濤    時間: 2017-5-26 17:17
我很多年没吃过菠萝了
作者: gachenbo    時間: 2017-5-27 08:28
蒼之濤 發表於 2017-5-26 17:17
我很多年没吃过菠萝了

我也是,很酸牙齿,所以一直不敢吃这个东西
作者: ouwen2000nd    時間: 2017-5-27 09:07
火气大也不敢吃
作者: wdlbr123    時間: 2017-5-28 09:02
用热盐水泡久一点就好,另外可以选凤梨啊
作者: 夜天的魔导书    時間: 2017-6-10 14:07
有味道的好贴,赞了




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