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標題:
开胃筋道 可口凉面
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作者:
hj826773552
時間:
2016-12-1 02:42
標題:
开胃筋道 可口凉面
文用到的食材有:
白糖
醋
酱油
刚刚过完年,春节期间每天总是大鱼大肉的,家里的人个个都胃口焉焉,不想吃饭。想起了小时候妈妈做给我们吃的可口凉面,每人都能吃一大碗。今天小编就来教大家可口凉面的做法,下面就来看看怎么做可口凉面的具体步骤吧!
食材:
面条
适量,香菜两根。
辅料:
花生
酱两勺,酱油一勺,黄瓜一到两根,大蒜一头,红油一小勺,白糖一小捏,醋一大勺。
操作步骤:
1、烧开水下入面条,面条八成熟没有硬芯了,赶快捞出,用凉开水过一下;
2、面条控干水分,放少量的花生油或者橄榄油拌匀;
3、花生酱放入少量的凉开水稀释,搅拌均匀;
4、大蒜切碎,放入一大勺酱油,一大勺醋,一小勺红油,一小捏白糖拌匀,然后倒入花生酱里拌匀;
5、黄瓜擦成丝,香菜切小段,黄瓜丝和香菜段放在面条上;
6、将酱料和面条拌匀,每根面条都要沾上酱料。
可口凉面的做法就是这么的简单,怎么样胃口大开了吧。温馨提示:可口凉面面条控干水分后放入橄榄油最好,非常的香
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