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標題:
【糊塌子】吃过就会爱上这一口[7P]
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作者:
逸然
時間:
2016-11-23 20:15
標題:
【糊塌子】吃过就会爱上这一口[7P]
这是一道非常美味的简单主食。早上或晚上吃都非常合适。制作也简单,口感咸香,老少皆宜。吃的时候,还可以蘸一些醋和辣椒油调成汁,再配上一碗小米粥,绝对吃着美味舒服。 西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳等疗效。
具体制作方法第一步:准备食材。西葫芦1个、面粉1小碗、鸡蛋2个。第二步:将西葫芦擦成细丝,然后放入1勺盐腌制5分钟。第三步:将鸡蛋、面粉放入盆中。
第四步:再倒入半碗水搅拌匀均,然后静置10分钟。(面糊大概和酸奶一样稠就可以)第五步:将平底锅烧热,然后稍稍抹一点油。再倒入2小勺面糊,摊开抹平。第六步:一面烙好后翻面,直到双面金黄时取出即可。(全程大概需要3分钟左右)
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