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標題: 蒜蓉粉丝蒸大虾 [打印本頁]

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作者: zj0802    時間: 2016-11-17 16:18
標題: 蒜蓉粉丝蒸大虾

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“这道菜是我的最爱，每次过年或来客人时候总是会做这道菜，粉丝吸收了虾和蒜蓉的鲜味非常好吃！”

食材明细

• 大虾10只
• 大蒜1头半
• 生抽1汤勺
• 胡椒粉少许
• 粉丝2把
• 香葱2棵
• 蚝油1汤勺
• 盐少许
  

• 咸鲜口味
• 蒸工艺
• 半小时耗时
• 普通难度
  

#信任之美#蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤

• 
  
  1
  
  大虾清洗干净，剪掉大虾须子
  
• 
  
  2
  
  粉丝用提前泡软
  
• 
  
  3
  
  粉丝泡软控干水加入生抽，蚝油，盐，胡椒粉少许搅拌均匀
  
• 
  
  4
  
  大蒜剁成蒜茸
  
• 
  
  5
  
  锅底油，放入蒜茸小火炒出蒜香味，发黄时就好了
  
• 
  
  6
  
  炒好的蒜茸加少许盐搅拌
  
• 
  
  7
  
  取一盘子，放上搅拌均匀的粉丝
  
• 
  
  8
  
  大虾在虾背劈开，去掉虾肠，平铺在粉丝上
  
• 
  
  9
  
  把炒好的蒜茸放在虾上面，放入蒸锅中蒸大约8分钟（时间自己掌握）
  
• 
  
  10
  
  香葱洗干净切好
  
• 
  
  11
  
  蒸好出锅后撒上香葱
  
  

小窍门

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作者: pandahrl    時間: 2016-12-25 15:41
搞得太复杂

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作者: chaox    時間: 2016-12-25 16:07
很简单的菜

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作者: 蒼之濤    時間: 2016-12-25 16:49
我喜欢吃清蒸的虾

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作者: justdance107319    時間: 2016-12-27 10:33
这道菜还有一个很霸气的名字是啥来着

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作者: 946039787    時間: 2016-12-27 13:04
学习学习

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作者: gjrlong128    時間: 2016-12-27 17:07

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作者: 344275893    時間: 2016-12-27 17:21
额也想吃 不会弄

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作者: kkk009    時間: 2017-6-27 17:01
看样子很好吃啊。

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