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標題: 玉米排骨汤[图] [打印本頁]

作者: maiershi 時間: 2011-12-1 17:00
標題: 玉米排骨汤[图]

·配　　料:	原料：玉米、猪肉排调味料：葱、姜

·操　　作:	1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。 2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。 3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。

作者: yxjabc1 時間: 2017-1-27 15:20
点过很好吃。

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