白灼生菜
白灼生菜https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1406/140655205422.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
生菜 两颗相克食物
大蒜 三瓣相克食物
姜 少许相克食物
红椒 半个
油 适量
生抽 两汤匙
白灼生菜的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1406/140655212264.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.将生菜掰开洗干净备用。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1406/140655216806.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.将大蒜和姜切成末，红椒切成圈备用。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1406/140655224495.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.将生菜在开水锅中烫熟。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1406/14065523737.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.将烫好的生菜装盘。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1406/140655237053.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.开大火将炒锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入葱,姜,红椒炝锅，炒出蒜香味。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1406/140655241375.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.蒜香味炒出来后，将其盛入小碗中。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1406/140655249746.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.碗中倒入两汤匙生抽，拌均匀调成料汁。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1406/140655254498.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.将调好的料汁倒在装盘的生菜上。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1406/140655205422.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.成品图。
小贴士生菜不要烫时间长了，叶子变软就赶紧捞出来，以免生菜变黑。这道菜不用放盐，生抽的咸味就已经够了。
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