雨落润田 發表於 2024-10-6 15:55:11

油炸花生米

“话说两个男人,一盘油炸花生米,就可以喝嗨!哈哈,大部分人对油炸花生米总是有情怀吧!下酒佐餐亦可当零食吃,颗颗酥脆,满口留香!母亲总说油炸花生米想要炸好,也是个技术活,今就来检验检验!”
食材明细
主料
[*]花生米适量
[*]盐适量
[*]熟芝麻适量

辅料
[*]菜籽油适量


[*]咸香口味
[*]炸工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度

油炸花生米的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2020/01/12/20200112157879781482290410667631.JPG?x-oss-process=style/p320
1
取适量花生米洗干净。

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2
用厨房纸吸干水份。

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3
热锅凉油,花生下锅。

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4
用铲子慢慢感动保证受热均匀。

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5
听:花生爆皮的声音霹雳响。看:你想要的颜色低两成,即可出锅,动作迅速。

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6
撒入熟芝麻。

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7
趁热加盐调味。

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8
自然冷却后,就会变的酥脆可口。

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9
家宴款待下酒必备哦。

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10
成品图。


小窍门
油炸花生米秘籍:观其色,听其声!

ssx51466 發表於 2024-10-6 16:15:40

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jimdyh 發表於 2024-10-7 00:32:33

花生米,下酒之王啊,不管喝什么都能配

Djb222 發表於 2024-10-7 09:06:33

這個下酒真的是一流啊!
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